五谷渔粉做饭法_五谷渔粉的做法

(资料图片仅供参考)

1、五谷渔粉的做法：用料：五谷粉、适量高汤或者自己调汁、少许青菜。

2、把五谷粉冷水泡半小时（高梁粉、大米小米粉等五谷杂粮做的粉）；2、水开粉下锅煮熟；3、捞出用凉开水冲洗下滤一下水，把粉放入碗里备好。

3、再倒水入锅烧开水，放入高汤煮开，投入菜丝，油麦菜；4、把高汤倒入粉碗里。

4、用蚝油、白胡椒粉、姜末、淀粉提前把鱼片腌入味。

5、5、锅里烧开水滑鱼片，熟后捞起放入粉碗。

6、就可以开吃了。

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